Laxburgare
- 400 gr laxbitar
- 1/2 msk fiberhusk
- 1/2 dl vatten
- salt, peppar,persilja,chili, pressad citron, allt efter smak
Blanda allt i en matberedare eller med en stavmix. Forma till lagomt stora biffar och stek i teflonpanna med lite rapsolja( fisk tar inte åt sig fett förän den paneras)
Ät detta utifrån den mängd P du får äta (se det som ren lax)
Sås::Turskisk yughurt smaksätt med sweet chilisås,vitlökspulver